Crostone con burrata e filetti di acciuga del Marcantabrico
13 €
Ristorante Alfredo Firenze · Firenze
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine14%
- Grassi64%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pane tostato guarnito con burrata cremosa e filetti di acciughe di alta qualità.
- Cucina
- Italiano
Ingredienti tipici
- pane
- burrata
- acciughe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico Crostini. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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I crostini sono un antipasto italiano, a base di pane abbrustolito.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Crostini» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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