Valori nutrizionali
≈ 1800 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un filetto di manzo dal taglio spesso preparato alla fiorentina, solitamente grigliato ad alta temperatura.
- Cucina
- Italiana (Toscana)
- Origine
- Firenze, Italia
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- sale
- pepe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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