Bistecca alla Fiorentina im Filet
Bistecca alla Fiorentina nel filetto
65 €
Osteria Pepò · Florenz · kg
Nährwerte
≈ 1.800 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß36%
- Fett64%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein dick geschnittenes Rinderfiletsteak, zubereitet nach florentinischer Art, meist über hoher Hitze gegrillt.
- Küche
- Italienisch (toskanisch)
- Herkunft
- Florenz, Italien
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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