I Ghibellini
Florence · Italian · €€ · 63 dishes · €5 – €70 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:00–24:00
- Tuesday12:00–24:00
- Wednesday12:00–24:00
- Thursday12:00–24:00
- Friday12:00–24:00
- Saturday12:00–24:00
- Sunday12:00–24:00
What to order here
No dishes match.
STARTERS
-
Crostini ai fegatini alla vecchia maniera.
-
Coccoli, prosciutto crudo della Valdichiana e burratina.
Fried dough balls served with Valdichiana raw ham and burrata cheese.
-
Tagliere di affettati della valdichiana
-
Crostino al caprino fuso e fiocchi di prosciutto crudo.
Toasted bread topped with melted goat cheese and Valdichiana raw ham.
-
Polpettine di lesso con salsina verde e maionese.
-
Soft egg
€13Uovo poco' -
Coccietto di baccala* alla livornese su crema di ceci al rosmarino.
Cod in Livornese sauce served over rosemary-scented chickpea cream.
RICE AND PASTA
-
Spaghetti chitarra alla carrettiera.
-
Tortelli di patate al Ragù alla vecchia maniera.
Potato tortelli served with traditional meat ragù.
-
Risotto al pesto di cavolo nero, pecorino al tartufo e polvere di guanciale.
-
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine.
-
Pappardelle al Ragù di cinghiale*.
-
Tagliolini al Tartufo scorzoni invernale.
-
Maccheroncinco al Ragù di cinta senese e scaglie di pecorino.
MAIN COURSES
-
Sovracosciadi pollo alla griglia.
Grilled chicken thighs served with salad and salted vegetables.
-
Peposo di manzo alla fiorentina con crema di patate
-
Hamburger* nel panino.
Hamburger with pecorino, bacon, tomato, and french fries in a bun.
-
Calamari* e polpo* scottati.
-
Tagliata di manzo al tartufo.
-
Fritto di mare de "I Ghibellini":
SPECIAL SELECTION STEAKS
-
Fiorentina con patate arrosto
Florentine steak served with roasted potatoes.
-
Maremmano con patate arrosto.
Maremmano steak served with roasted potatoes.
SIDE DISHES
-
Insalata verde.
-
Insalata mista.
-
Patate arrosto.
-
Patate fritte*
-
Verdure alla griglia.
-
Insalata verde
-
Insalata mista
-
Patate arrosto
-
Verdure alla griglia
SALADS
-
Insaltona de " I Ghibellini".
-
Insalatona de "I Ghibellini"
OUR PIZZAS
LE SPECIALI
-
MAIALONA
€12 -
MICHELANGELO
€14 -
BIANCA CON POMODORI SECCHI, FRIARIELLI E BURRATA
White pizza with mozzarella, sundried tomatoes, burrata, and friarielli.
-
MELANZANE PARMIGIANA
-
PORCINI CRUDO E TARTUFO
-
PESTO E MORTADELLA
-
GHIBELLINI
€14 -
LUPO BIANCA
€14 -
NAPOLI DOC
€15
LE GOURMET
-
BIANCA CON CAPRINO, CAVOLO NERO E POMODORI SECCHI
-
BIANCA CON POLPO* STRACCIATELLA DI BURRATA E SCAGLIE DI TARTUFO*
White pizza with mozzarella, octopus, burrata, and black truffle.
-
BIANCA CON POMODORINI GIALLI, CARPACCIO DI ANGUS AFFUMICATO, STRACCIATELLA DI BURRATA E RUCOLA
-
BIANCA CON POLPO*. STRACCIATELLA DI BURRATA E SCAGLIE DI TARTUFO
-
BIANCA CON POMODORINI GIALLO, CAPPACCIO DI ANGUS AFFUMICATO, STRACCIATELLA DI BURRATA E RUCOLA
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.