Belgian Brasserie Henri

Chef's Recommendation Chef ajánlata

• Ginger pumpkin cream soup with blue cheese corn crumble, pumpkin chunks and cold pressed pumpkin seed oil

  HUF 3,000≈ €8.21

  Gyömbéres sütőtök krémleves kéksajtos kukorica ropogóssal, sütőtök falatokkal és hidegen sajtolt tökmagolajjal

  Show to waiter

• „Tengerész kagyló”

  HUF 5,700≈ €15.59HUF 10,400≈ €28.45

  Sailor's clam

  Black mussels with vegetables, saffron shrimp butter and white wine sauce.

  Show to waiter

• Fresh homemade pasta with sage wild mushroom ragu, baby tomatoes, grilled king oyster mushroom and parmesan

  HUF 6,200≈ €16.96

  Friss házitészta zsályás erdei gomba raguval, baby parajjal, grillezett ördögszekér gombával és parmezánnal

  Show to waiter

• „Flamand marharagu”

  HUF 8,100≈ €22.16

  Flemish beef ragout

  Beef oxtail with dried plums and wheat beer roast, with truffle potatoes and root vegetables.

  Show to waiter

• „Belga söröző tiramisuja”

  HUF 2,900≈ €7.93

  Belgian pub tiramisu

  Show to waiter

Cold Starters Hideg előételek

• Selection of French cheeses with toasted seeds, fruits and homemade sourdough bread

  HUF 5,700≈ €15.59

  Sajtválogatás francia sajtokból, pirított magvakkal, gyümölcsökkel és házi kovászolt kenyérrel

  Show to waiter

• Foie gras mousse with aged apple compote, blackcurrant jelly and toasted pumpkin seed butter cake

  HUF 5,200≈ €14.22

  Kacsamáj mousse érlelt almapárlattal, feketeribizli zselével és pirított tökmagos vajas kaláccsal

  Show to waiter

• Beef tartare with fresh garden vegetables and salted butter

  HUF 5,900≈ €16.14

  Tatárbeefsteak friss kerti zöldségekkel és sós vajjal

  Show to waiter

• Caesar salad with young romaine lettuce leaves, anchovy mayonnaise, parmesan shavings and grilled chicken breast

  HUF 4,200≈ €11.49

  Cézár saláta zsenge rómaisaláta levelekből, szardellás majonézzel, parmezánforgáccsal, pirított csirkemellel

  Show to waiter

• Roasted salmon rillette with black sesame, watercress cream, citrus mayonnaise and homemade sourdough bread

  HUF 5,200≈ €14.22

  Sült lazac rilette fekete szezámmal, vízitorma krémmel, citrusos majonézzel és házi kovászolt kenyérrel

  Show to waiter

• Grilled octopus tentacle with quince pear chutney and torn garden salad

  HUF 6,500≈ €17.78

  Grillezett polipcsáp birsalmás körte chutney-val és tépett kerti salátával

  Show to waiter

• Caesar salad with young romaine lettuce leaves, anchovy mayonnaise, parmesan shavings and garlic shrimp

  HUF 4,400≈ €12.04

  Cézár saláta zsenge rómaisaláta levelekből, szardellás majonézzel, parmezánforgáccsal fokhagymás garnélarákkal

  Show to waiter

• Walloon peasant platter (beef tartare, salmon rillette, smoked duck breast, peasant sausage, crispy duck skin, salted butter, fresh vegetables)

  HUF 9,000≈ €24.62

  Vallon-paraszttál (tatárbeefsteak, lazacrilette, füstölt kacsamell, parasztkolbász, ropogós kacsatepertő, sózott vaj, friss zöldségek)

  Show to waiter

Starters Előételek

• Selection of French cheeses with toasted seeds and fruits

  HUF 5,900≈ €16.14

  Sajtválogatás francia sajtokból, pirított magvakkal, gyümölcsökkel

  Show to waiter

• Spiced beef tartare with fresh garden vegetables and sea salted butter

  HUF 4,900≈ €13.40

  Fűszeres marhatatár friss kerti zöldségekkel és tengeri sós vajjal

  10 dkg

  Show to waiter

• Pan-seared foie gras bites with tonka bean blue plum chutney and toasted butter cake

  HUF 5,900≈ €16.14

  Vaslapon sült kacsamáj falatok, tonkababos kékszilva chutney-val és pirított vajas kaláccsal

  Show to waiter

• Half a dozen pan-fried tiger shrimp tails with lobster butter, roasted vegetables and black sesame

  HUF 5,700≈ €15.59

  Serpenyőben sült fél tucat tigrisgarnéla farok, rákvajon pirított zöldségekkel és fekete szezámmal

  Show to waiter

• Brie cheese fried in Ardennes ham, with pumpkin seed pesto torn green salad and toasted pumpkin seeds

  HUF 4,900≈ €13.40

  Ardenneki sonkában sült brie sajt, tökmagpestos tépett zöldsalátával és pirított tökmaggal

  Show to waiter

Beer Snacks Sörkorcsolyák

• Crispy battered frog legs with Belgian mayonnaise and torn green salad

  HUF 5,700≈ €15.59

  Békacombok ropogós bundában sütve belga majonézzel és tépett zöldsalátával

  Show to waiter

• Crispy battered chicken wings with roasted garlic homemade tomato cream

  HUF 5,500≈ €15.04

  Csirkeszárnyak ropogós bundában sütve, sült fokhagymás házi paradicsomkrémmel

  Show to waiter

• French fry platter with Belgian tartare and roasted garlic homemade tomato cream

  HUF 4,900≈ €13.40

  Hasábburgonya-tál belga tartárral és sült fokhagymás házi paradicsomkrémmel

  Show to waiter

• Sweet potato fries with roasted onion bacon mayonnaise

  HUF 3,700≈ €10.12

  Édesburgonya hasábok pirított hagymás bacon-majonézzel

  Show to waiter

• Cheese burger with homemade beef patty, aged cheddar cheese, bacon mayonnaise, crispy roasted onion, pickled vegetables and spiced new potatoes

  HUF 6,600≈ €18.05

  Sajtburger házi marhahúspogácsából, érlelt cheddar sajttal, bacon majonézzel, ropogós pirított hagymával, savanyított zöldségekkel és fűszeres mogyoróburgonyával

  Show to waiter

• Rosemary lamb burger with dried tomato homemade ketchup, spiced roasted potato fries and cucumber labneh cheese cream

  HUF 6,700≈ €18.33

  Rozmaringos bárányburger szárított paradicsomos házi ketchuppel, fűszeres sült burgonyahasábokkal és uborkás labneh sajtkrémmel

  Show to waiter
• 

  Beer snack platter: fish

  HUF 10,400≈ €28.45

  Sörkorcsolyatál: halas

  Fried tiger shrimp, battered salmon, frog legs, monkfish, french fries, tartare sauce and kapi coulis.

  Show to waiter
• 

  Beer snack platter: meat

  HUF 10,400≈ €28.45

  Sörkorcsolyatál: húsos

  Duck sausage, chicken wing, fried chicken breast, onion rings and french fries with bacon mayonnaise and tomato cream.

  Show to waiter

Soups Levesek

• 

  Goulash soup cooked with Hungarian Tarca, served in a cup, with homemade sourdough bread

  HUF 3,500≈ €9.57

  Gulyásleves Magyar Tarkából főzve, csészében tálalva, kovászos házi kenyérrel

  Show to waiter
• 

  French onion soup with buttery croutons, fresh thyme and aged Comté cheese

  HUF 3,300≈ €9.03

  Francia hagymaleves vajas krutonnal friss kakukkfűvel és érlelt Comté sajttal

  Show to waiter

Meat Dishes Húsételek

• Chicken breast in crispy breading or plain roasted, with tonka bean blue plum chutney, toasted cashews and sweet potato fries

  HUF 7,000≈ €19.15

  Csirkemell ropogós panírban vagy natúron sütve, tonkababos kékszilva chutney-val, pirított kesudióval és édesburgonya hasábokkal

  Show to waiter
• 

  Rosé duck breast with roasted cabbage homemade potato noodles and dried plum blue plum chutney

  HUF 7,700≈ €21.06

  Rosé kacsamell pirított káposztás házi burgonya nudlival és aszalt szilvás kékszilva chutney-val

  Show to waiter

• Fresh homemade pasta with roasted duck breast bites, sun-dried tomato cream, arugula and parmesan

  HUF 7,400≈ €20.24

  Friss házi tészta pirított kacsamell falatokkal, napon szárított paradicsom krémmel, rukkolával és parmezánnal

  Show to waiter

• Rib-eye steak /300gr Black Angus/ pan-fried, with truffle potato plate, grilled tomato and garlic herb butter

  HUF 11,500≈ €31.46

  Rib-eye steak /300gr Black Angus/ serpenyőben sütve, szarvasgombás burgonya tallérral, grillezett paradicsommal és fokhagymás fűszervajjal

  300gr

  Show to waiter

• Pan-fried tenderloin steak, with cognac flambéed green pea sauce, new potatoes and balsamic green salad

  HUF 12,900≈ €35.28

  Bélszínsteak serpenyőben sütve, konyakkal flambírozott zöldborsmártással, mogyoróburgonyával és balzsamos zöldsalátával

  250gr

  Show to waiter

• Pork knuckle glazed with honey and wheat beer with crispy potatoes, mustard with tarragon and homemade cabbage salad

  HUF 8,900≈ €24.34

  Mézzel és búzasörrel fényezett sertéscsülök ropogós burgonyával, tárkonyos csemege mustárral és házi káposztasalátával

  Show to waiter

Fish, Shellfish Halak, Kagylók

• Shellfish platter a’la Mariakerke 0.5kg (fresh black mussels, leek, garlic, white wine, cream)

  HUF 5,800≈ €15.86

  Kagylótál a’la Mariakerke 0,5kg (friss fekete kagyló, póréhagyma, fokhagyma, fehérbor, tejszín)

  0,5kg

  Show to waiter

• Shellfish platter a’la Mariakerke 1kg (fresh black mussels, leek, garlic, white wine, cream)

  HUF 10,500≈ €28.72

  Kagylótál a’la Mariakerke 1kg (friss fekete kagyló, póréhagyma, fokhagyma, fehérbor, tejszín)

  1kg

  Show to waiter

• Shellfish platter with tomato and wheat beer 0.5 kg (fresh black mussels, dried tomato cream, young baby tomatoes, wheat beer)

  HUF 5,800≈ €15.86

  Kagylótál paradicsommal és búzasörrel 0.5 kg (friss fekete kagyló, szárított paradicsomkrém, zsenge baby paraj, búzasör)

  0.5 kg

  Show to waiter

• Shellfish platter with tomato and wheat beer 1 kg (fresh black mussels, dried tomato cream, young baby tomatoes, wheat beer)

  HUF 10,500≈ €28.72

  Kagylótál paradicsommal és búzasörrel 1 kg (friss fekete kagyló, szárított paradicsomkrém, zsenge baby paraj, búzasör)

  1 kg

  Show to waiter

• „Fish & Chips” Crispy battered sole bites, with spiced ember potatoes, Belgian mayonnaise and torn green salad

  HUF 7,700≈ €21.06

  „Fish & Chips” Ropogós bundában sült nyelvhal falatok, fűszeres parázsburgonyával, belga majonézzel és tépett zöldsalátával

  Show to waiter

• Grilled octopus tentacle with saffron shrimp risotto, pan-seared tiger shrimp tails and black mussels

  HUF 8,500≈ €23.25

  Grillezett polipcsáp sáfrányos rákrizottóval, vaslapon sült tigrisgarnéla farkakkal és fekete kagylóval

  Show to waiter

Desserts Desszertek

• Belgian chocolate hazelnut praline tartlet, with white chocolate salted caramel foam and oat crumble

  HUF 3,200≈ €8.75

  Belga csokoládés mogyoró praliné tartlet, fehércsokoládés sóskaramell habbal és zabropogóssal

  Show to waiter

• Crème Brûlée with bourbon vanilla, lime blackcurrant and berries

  HUF 2,900≈ €7.93

  Crème Brûlée bourbon vaníliával, zöldcitromos fekete szederrel és bogyós gyümölcsökkel

  Show to waiter