Pantarul
Dubrovnik · €€€€ · 49 dishes · €4 – €38 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- MondayClosed
- Tuesday12:00–23:59
- Wednesday12:00–23:59
- Thursday12:00–23:59
- Friday12:00–23:59
- Saturday12:00–23:59
- Sunday12:00–23:59
What to order here
No dishes match.
Starters
Mains
-
Rižoto sa sipom u crno-bijeloj varijanti.
-
Fettuccine posluženi s ragoutom od hobotnice.
-
Umbuo pripremljen metodom sous-vide s graškom i tikvicama.
STARTERS
-
Sjeckani govedji file s maslacem, crème fraîche i prepečenim kruhom.
-
Svježa riba s umakom od soja umaka, majoneze, kapara, crvenog luka i skute uz tostirani kruh.
-
Biftek s rikulom, Grana Padano sirom i domaćim džemom od crvenih paprika.
-
Rolice od tijesta punjene mrkvom, celereom, lećom i tikvicama uz umak od ananasa i čilija.
-
Glavica guščje jetre uz brioche, pancetu, sušene smokve, karamelizirane jabuke i vaniliju.
-
Piletina u panko mrvicama uz pire od krumpira i češnjaka te sezonsko povrće.
MAIN DISHES
-
Rižoto od sezonskog povrća, sušenih rajčica, mascarponea i parmezana.
-
Beef fillet*
€38Žareni biftek s pireom od celera i krumpira, umakom od port vina, tartufata i mladim mrkvama.
-
Sporo kuhani obrazi vola u umaku uz pire od celera i krumpira te sezonsku salatu.
-
Burger od govedine s pancetom, senfom, kupusom, Cheddar sirom i karameliziranim lukom u domaćem pecivu.
-
Poširana orada s povrćem julienne i umakom od citrusa i maslinova ulja.
-
Žareni riblji odrezak s krumpirom, špinatom, rajčicama i limetom.
DESSERTS
PREDJELA
-
Sjeckani juneći file s maslacem, crème fraîche i prepečenim kruhom.
-
Svježa riba s soja umakom, majonezom, kaparima, ljubičastim lukom i skutom uz prepečeni kruh.
-
Komadići bifteka s rikulom, Grana Padano sirom i domaćim džemom od crvenih paprika.
-
Zapečena guščja jetra uz brioche, pancetu, sušene smokve, karamelizirane jabuke i vaniliju.
-
Piletina u panko mrvicama uz pire od krumpira i češnjaka te sezonsko povrće.
GLAVNA JELA
-
Rižoto od sezonskog povrća, sušenih rajčica, mascarponea i parmezana.
-
Goveđi file*
€38Žareni govedji file s pireom od celera i krumpira, umakom od porta, tartufata i mladim mrkvama.
-
Burger od govedine s pancetom, senfom, kupusom, Cheddar sirom i karameliziranim lukom u domaćem pecivu.
-
Žareni riblji odrezak s krumpirom, špinatom, cherry rajčicama, sušenim rajčicama i limetom.
DESERTI
Side dishes
Salads
-
Salads
€7
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.