Pantarul
Ragusa · €€€€ · 49 piatti · 4 € – 38 € · Adatto ai vegetariani
Orari
- lunedìChiuso
- martedì12:00–23:59
- mercoledì12:00–23:59
- giovedì12:00–23:59
- venerdì12:00–23:59
- sabato12:00–23:59
- domenica12:00–23:59
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
Antipasti Starters
-
Sardine and Anchovy Patties
-
Croatian Cold Starter Platter
-
Zucchine ripiene
12 €Stuffed Zucchini -
Crispy Prawn Rolls
Piatti principali Mains
-
Black & White Cuttlefish Risotto
Risotto con seppia in variante bianco-nera.
-
Fettuccine with Octopus Ragout
-
Sous-vide pork fillet with peas and zucchini
Antipasti STARTERS
-
Steak tartare*
Filetto di manzo tritato con burro, crème fraîche e pane tostato.
-
Fish tartare*
Pesce fresco con salsa di soia, maionese, capperi, cipolla rossa e ricotta con pane tostato.
-
Beef tagliata*
Bistecca con rucola, formaggio Grana Padano e marmellata fatta in casa di peperoni rossi.
-
Daily soup**
-
Spring rolls*
Involtini di pasta ripieni di carote, sedano, lenticchie e zucchine con salsa di ananas e peperoncino.
-
Pan-seared foie gras
Fegato d'oca con brioche, pancetta, fichi secchi, mele caramellate e vaniglia.
-
Crispy panko-coated chicken
Pollo in panatura panko con purè di patate e aglio e verdure di stagione.
Piatti principali MAIN DISHES
-
Vegetable risotto withmascarpone**
Risotto di verdure di stagione, pomodori secchi, mascarpone e parmigiano.
-
Beef fillet*
Bistecca scottata con purè di sedano e patate, salsa al vino Porto, tartufata e carote novelle.
-
Slowly braised ox cheeks*
Guance di bue cotte lentamente in salsa con purè di sedano e patate e insalata di stagione.
-
Burger gourmet
23 €Gourmet burgerBurger di manzo con pancetta, senape, cavolo, formaggio Cheddar e cipolle caramellate in pane fatto in casa.
-
Sea bream with vegetables*
Orata in pochade con verdure julienne e salsa agli agrumi e olio d'oliva.
-
Fresh fish steak with Dalmatian-style vegetables*
Trancio di pesce scottato con patate, spinaci, pomodori e lime.
Dolci DESSERTS
-
Gluten-free whitechocolate and almond cakewith vanilla cream*
-
Almond brittle semifreddowith caramel sauce*
-
Daily dessert
Antipasti PREDJELA
-
Tatarski biftek*
19 €Filetto di vitello tritato con burro, crème fraîche e pane tostato.
-
Riblji tatar*
19 €Pesce fresco con salsa di soia, maionese, capperi, cipolla rossa e ricotta con pane tostato.
-
Tagliata od bifteka*
Pezzi di filetto con rucola, formaggio Grana Padano e marmellata fatta in casa di peperoni rossi.
-
Dnevna juha**
-
Spring rolice*
-
Zapečena guščja jetra
Fegato d'oca al forno con brioche, pancetta, fichi secchi, mele caramellate e vaniglia.
-
Piletina u hrskavim pankomrvicama
Pollo in panatura panko con purè di patate e aglio e verdure di stagione.
Piatti principali GLAVNA JELA
-
Povrtni rižoto s mascarponeom**
Risotto di verdure di stagione, pomodori secchi, mascarpone e parmigiano.
-
Goveđi file*
Filetto di manzo scottato con purè di sedano e patate, salsa al Porto, tartufata e carote novelle.
-
Sporo kuhani bikovi obrazi*
-
Burger gourmet
23 €Gurmanski burgerBurger di manzo con pancetta, senape, cavolo, formaggio Cheddar e cipolle caramellate in pane fatto in casa.
-
Orada s povrćem*
-
Riblji odrezak s povrćem nadalmatinski*
Trancio di pesce scottato con patate, spinaci, pomodorini, pomodori secchi e lime.
Dolci DESERTI
-
Bezglutenski kolačod bijele čokolade ibadema s kremom odvanilije*
-
Semifreddo od krokantas karamelom*
-
Dnevni desert
Contorni Side dishes
-
Contorni
7 €Side dishes
Insalate Salads
-
Insalate
7 €Salads -
Assortment of homemade bread and local olive oil
-
Cheese platter - a selectionof Croatian cheeses
-
Gluten-free bread
-
Izbor priloga
-
Izbor salata
-
Izbor domaćeg kruha i lokalno maslinovo ulje
-
Izbor domaćih sireva
-
Kruh bez glutena
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.