Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß10%
- Fett36%
- Kohlenhydrate54%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dicke, breite, handgezogene Nudeln, die typischerweise in Chiliöl und verschiedenen Gewürzen geschwenkt werden.
- Küche
- Chinesisch (Shaanxi)
- Herkunft
- Shaanxi, China
Typische Zutaten
- Weizenmehl
- Chiliöl
- Knoblauch
- Sojasauce
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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