Saganaki mit Zitronensauce
SAGANAKI su citrinų sulčių padažu
15 €
Spyros Metaxas · Vilnius
Mozzarella-Käse, in der Pfanne geschmolzen mit Kräutern und Zitronensauce.
Nährwerte
- Eiweiß18%
- Fett69%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein in der Pfanne gebratenes Käsegericht, oft mit Mozzarella zubereitet und mit einer hellen Zitronensauce serviert.
- Küche
- Griechisch
Typische Zutaten
- Mozzarella
- Zitronensaft
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Griechenland
Über den Klassiker Saganaki. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Griechenland
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Saganaki (griechisch σαγανάκι [saɣaˈnaci], deutsch ‚Kupferpfännchen‘) ist eine Vorspeise der griechischen Küche.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Saganaki“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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