Żurek
Tradicinė lenkiška rugių raugo sriuba su namine dešra ir kiaušiniu / Žurek
8,50 €
Sakwa · Vilnius
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett55%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine traditionelle saure Roggensuppe, die typischerweise mit fermentiertem Roggenmehl zubereitet wird und oft Weißwurst und hartgekochte Eier enthält. Sie wird häufig in einem ausgehöhlten Brotlaib serviert.
- Küche
- Polnisch
- Herkunft
- Polen
Typische Zutaten
- Roggensauerteig
- Weißwurst
- Ei
- Brot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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