Fisch des Tages „al cartoccio“ aus dem Ofen mit neuen Kartoffeln
Pesce del giorno “al cartoccio” al forno con patate novelle
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß33%
- Fett25%
- Kohlenhydrate42%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Fisch, im Pergamentpapier gegart mit neuen Kartoffeln, um im eigenen Saft zu dämpfen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Fisch
- neue Kartoffeln
- Kräuter
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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