Gebratene Oktopustentakel, Guacamole-Sauce, Saba und schwarzer Oliven-„Erde“
Tentacoli di Polpo scottato, salsa Guacamole, Saba e “terra” di olive nere
21 €
Ripasso Osteria eCafe · Verona
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß26%
- Fett61%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Angebratene Oktopustentakel, serviert mit einer cremigen Guacamole-Sauce und einer strukturierten Garnitur aus Saba und schwarzen Oliven.
- Küche
- Italienisch (Modern)
Typische Zutaten
- Oktopus
- Avocado
- schwarze Oliven
- Saba
- Limette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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