Обжаренные щупальца осьминога, соус гуакамоле, саба и «земля» из черных оливок
Tentacoli di Polpo scottato, salsa Guacamole, Saba e “terra” di olive nere
21 €
Ripasso Osteria eCafe · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры61%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные щупальца осьминога, подаваемые с кремовым соусом гуакамоле и текстурным гарниром из saba и черных оливок.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- осьминог
- авокадо
- черные оливки
- saba
- лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?