Fregula sarda
20 €
Algiubagio Restaurant · Venedig
Fregula sarda mit Guanciale, roter Zwiebel und Tomate.
- Eier
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß11%
- Fett47%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Toasted semolina pasta pearls typical of Sardinia, prepared with guanciale, red onions, and tomato.
- Küche
- Italian (Sardinian)
- Herkunft
- Sardinia
Typische Zutaten
- fregula
- guanciale
- red onion
- tomato
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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