Manta - Beach Club & Mediterranean Restaurant

Geriebene Gurke gemischt mit Knoblauch, Olivenöl und Granatapfel.

Anchois, Burrata und Paradeiser auf Focaccia serviert.

Thunfisch serviert mit Miso-Escabeche und Melone.

Garnelen gekocht mit Fenchel, Ouzo, Kräutern, Olivenöl, Chili-Butter und Feta-Käse.

Frittierte Calamari serviert mit Tzatziki.

Sesam-gekrusteter Feta serviert mit Frucht-Chutney.

Zucchini-Pommes serviert mit Rosmarin-Salz und Aioli.

Halloumi, Pilze und rote Paprika in Harissa-Marinade mit eingelegten Zwiebeln.

Wassermelonenstücke mit Feta, Minze und Zitronen-Minz-Dressing.

Paradeiser, Gurke, Zwiebel, Oliven und Oregano.

Wolfsbarsch gebacken in Rosmarin-Salz mit Artischocke, Kirschparadeisern, Beurre Blanc und Spinatcreme.

Lachs mit Feta, Spinatpüree und Zitronen-Kräuter-Orzo.

Gegrilltes Rinder-Ribeye serviert mit Pfeffersauce und Pommes Frites.

In Joghurt und Kreuzkümmel marinierte Hähnchenbrust serviert mit Gurken- und Minzsalat.

Lammkeule serviert mit Kartoffelstampf, Baby-Brokkoli und Lamm-Jus.

Rinderfilet serviert mit Kartoffelstampf und Jus.

Schweinefilet serviert mit Apfelmus, Rotwein-Jus und Pak Choi.

Pizza belegt mit Trüffelcreme, Pecorino, frischem Trüffel, Schnittlauch und Trüffelöl.

Pizza mit Avocado, Garnelen, Chili-Dressing und frischem Trüffel.

Tomahawk-Steak serviert mit Pommes Frites.

T-Bone-Steak serviert mit Pfeffersauce, Zucchini-Pommes und Beilagensalat.

Tagliatelle mit Vongole, Petersilie, Kirschparadeisern und Chili.

Wildschwein-Ravioli serviert mit Sahne, Jus und Parmesan.

Paccheri-Pasta mit Wildpilzen, Trüffel, Schnittlauch und Steinpilz-Rahmsauce.

Arborio-Reis-Risotto mit Spargel, Hähnchen und Hähnchen-Jus.

Südstaatlicher Hähnchen-Burger mit Tzatziki, Paprika und Gurken, serviert mit Kräuter-Pommes.

Rinderburger mit Salat, Aioli, Käse und Speck, serviert mit Kräuterkartoffeln.

Soft-Shell-Crab-Roll mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Tobiko.

Chicken Teriyaki Roll mit Gurke, gerösteter Paprika und Teriyaki-Sauce.

Vegane Roll mit Avocado, Gurke, Tofu und Sesam-Sauce.

Verschiedene Maki-Rollen und Nigiri.

Griechischer Joghurt mit Granola, Beeren, Pekannüssen, Aprikosen, Kokos und Ahornsirup.

Spiegeleier, Speck, Würstchen, Bohnen, Paradeiser, Pilze, Hash Browns und Sauerteigbrot.

Eier gebacken in Paradeiser- und Paprikasauce mit Feta und Pitabrot.

Pochierte Eier auf einem English Muffin mit Speck und Hollandaise-Sauce.

Pochierte Eier auf einem English Muffin mit Räucherlachs und Hollandaise-Sauce.

Rührei und Schnittlauch auf gegrilltem Sauerteigbrot mit Avocado.

Sauerteigbrot mit Senf, Schinken, Cheddar, Béchamel und einem Spiegelei.

Brioche French Toast mit Ricotta, Beeren, Mandeln und Butterscotch.

Croissants mit Nutella, Pistazie oder Beerenkompott.

Lagen aus Löffelbiskuits mit Kaffee und Mascarpone-Creme.

San Sebastian Cheesecake serviert mit einem zitrusduftenden Rotbeeren-Kompott.

Eine tägliche Auswahl an Eiscremes und Sorbets.

Vanille-Softeis mit der Wahl zwischen Schokolade, Brownie und Crumble; Erdbeere und weiße Schokolade; oder Pistazie.