Manta - Beach Club & Mediterranean Restaurant

Castavete răzuite amestecate cu usturoi, ulei de măsline și rodie.

Anșoa, burrata și roșii heirloom servite pe focaccia.

Ton servit cu miso escabeche și melon.

Creveți gătiți cu fenicul, ouzo, ierburi, ulei de măsline, unt cu ardei iute și brânză feta.

Calamar prăjit servit cu tzatziki.

Feta cu crustă de susan servită cu chutney de fructe.

Stickuri de dovlecel servite cu sare de rozmarin și aioli.

Halloumi, ciuperci și ardei roșu în marinadă harissa cu ceapă murată.

Cuburi de pepene roșu cu feta, mentă și dressing de mentă și lămâie.

Roșii, castavete, ceapă, măsline și oregano.

Seabass copt în sare cu rozmarin cu alcuno, roșii cherry, beurre blanc și spanac cremos.

Somon cu feta, piure de spanac și orzo cu ierburi și lămâie.

Ribeye de vită la grătar servit cu sos de piper și cartofi prăjiți.

Pui marinat în iaurt și chimen servit cu salată de castavete și mentă.

Mușchi de miel servit cu piure de cartofi, broccoli mic și sos de miel.

Filet de vită servit cu piure de cartofi și sos.

Filet de porc servit cu sos de mere, sos de vin roșu și pok choi.

Pizza cu cremă de trufe, pecorino, trufe proaspete, mărar și ulei de trufe.

Pizza cu avocado, creveți, dressing de ardei iute și trufe proaspete.

Steak Tomahawk servit cu cartofi prăjiți.

Steak T-bone servit cu sos de piper, stickuri de dovlecel și salată de garnitură.

Tagliatelle cu vongole, pătrunjel, roșii cherry și ardei iute.

Ravioli cu mistreț servite cu smântână, sos și parmezan.

Paste paccheri cu ciuperci sălbatice, trufe, mărar și sos de cremă de porcini.

Risotto din orez Arborio cu sparanghel, pui și sos de pui.

Burger de pui din sud cu tzatziki, ardei și castraveți murați, servit cu cartofi prăjiți cu ierburi.

Burger de vită cu salată verde, aioli, brânză și bacon, servit cu cartofi cu ierburi.

Roll de crab cu carapace moată cu avocado, ceapă verde și tobiko.

Roll de pui teriyaki cu castravete, ardei copți și sos teriyaki.

Roll vegan cu avocado, castravete, tofu și sos de susan.

Mix de maki rolls și nigiri.

Iaurt grecesc cu granola, fructe de pădure, nuci pecan, caise, cocos și sirop de arțar.

Ouă ochiuri, bacon, cârnați, fasole, roșii, ciuperci, hash browns și pâine cu maia.

Ouă coapte în sos de roșii și ardei cu feta și pâine pita.

Ouă poșate pe un muffin englezesc cu bacon și sos hollandaise.

Ouă poșate pe un muffin englezesc cu somon afumat și sos hollandaise.

Ouă jumări cu mărar pe pâine cu maia la grătar cu avocado.

Pâine cu maia cu muștar, șuncă, cheddar, beșamel și un ou ochi.

Brioche French toast cu ricotta, fructe de pădure, migdale și butterscotch.

Croissante cu Nutella, fistic sau compot de fructe de pădure.

Biscuit Savoiardi stratificate cu cafea și cremă de mascarpone.

Cheesecake San Sebastian servit cu un compot de fructe roșii cu aromă de citrice.

Înghețată moale de vanilie cu opțiuni de ciocolată, brownie și crumble; căpșuni și ciocolată albă; sau fistic.