Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 20 g
- Eiweiß6%
- Fett94%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Luxusdelikatesse aus der Leber eines fettgemästeten Vogels, meist roh oder leicht angebraten serviert.
- Küche
- French
Typische Zutaten
- Foie Gras
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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