Halbgart Thunfisch (Gelbflosse)
Mi-cuit de thon albacore
15 €
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Halbgart Thunfisch (Gelbflosse) mit Mohn paniert, begleitet von Wakame und Sojagel.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß46%
- Fett42%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Albacore-Thunfisch, der außen leicht gegart ist, während er im Kern roh bleibt, oft mit Samen überkrustet.
- Küche
- Französisch (Modern)
Typische Zutaten
- Albacore-Thunfisch
- Mohnsamen
- Wakame
- Sojagel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Zurück zur Speisekarte von Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse