Polu-pečeni tunji albakore
Mi-cuit de thon albacore
€ 15
Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse · Toulouse
Polu-pečeni tunji albakore u paniruzu od maka, poslužen uz wakamé i soja gel.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini46%
- Masti42%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Albakore tuna koja je lagano skuvana spolja, dok je u sredini ostaje sirova, često u korici od sjemenki.
- Kuhinja
- Francuska (Moderna)
Tipični sastojci
- albakore tuna
- sjemenke maka
- wakame
- sojev gel
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?