Rohe Fassona Piemontese Würfel mit Castelmagno Dop Creme und Haselnuss-Mayonnaise
Cubettata di Fassona Piemontese cruda, crema al Castelmagno Dop, maionese alla nocciola
13 €
El Crinet · Turin
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß24%
- Fett70%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohe Rindfleischwürfel, serviert mit einer cremigen Castelmagno-Käsesauce und Haselnuss-infundierter Mayonnaise.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
Typische Zutaten
- Fassona-Rindfleisch
- Castelmagno-Käse
- Haselnüsse
- Eigelb
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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