Gebratenes Rindfleisch der Rasse Piemontese mit Ofenkartoffeln
Scottata di Bovino Razza Piemontese con patate al forno
20 €
El Crinet · Turin
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß23%
- Fett57%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochwertiges Rindfleisch der piemontesischen Rasse, kurz angebraten, um die Saftigkeit zu erhalten, serviert mit Ofenkartoffeln.
- Küche
- Italienisch (piemontesisch)
- Herkunft
- Piemont, Italien
Typische Zutaten
- piemontesisches Rindfleisch
- Kartoffeln
- Olivenöl
- Rosmarin
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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