Pasta Carbonara
Паста Карбонара
13,89 €
BLEND Bar & Dinner · Sofia · 360 гр.
Pasta mit Pancetta, Eigelb und Parmesan.
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 790 kcal± 15% · pro Portion von etwa 360 g
- Eiweiß35 g
- Fett37 g
- Kohlenhydrate77 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 15 g
- davon Zucker
- 2,6 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Salz
- 3,9 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 127%
- Vitamin D 50%
- Zink 50%
- Calcium 47%
- Eisen 37%
- Folat 34%
- Vitamin A 32%
- Kalium 22%
- Vitamin E 21%
- Vitamin B1 20%
- Magnesium 19%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Ein klassisches Pastagericht mit einer cremigen Sauce aus Eiern und Käse.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- Pancetta
- Eigelb
- Parmesan
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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