Gebratene Fasan (Brust, Keule), Topinambur, Flieder, Wirsing, eigener Jus
GEBRADEN FAZANT (BORST, DIJ), TOPINAMBOER, FLUWEEPOOT, SAVOOIEKOOL, EIGEN JUS
39 €
Restaurant The Millen · Rotterdam
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett53%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gebratener ganzer Fasan serviert mit seinem Bratensaft und verschiedenen Wurzelgemüsen und Grünzeug.
Typische Zutaten
- Fasan
- Topinambur
- Wirsing
- Jus
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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