ЖАРЕНИЙ ФАЗАН (ГРУДКА, СТЕГНО), ТОПІНАМБУР, КИРЛИЦЯ, САВОЙСЬКА КАПУСТА, ВЛАСНИЙ СОУС
GEBRADEN FAZANT (BORST, DIJ), TOPINAMBOER, FLUWEEPOOT, SAVOOIEKOOL, EIGEN JUS
39 EUR
Restaurant The Millen · Роттердам
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки35%
- Жири53%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений цілий фазан, що подається з його власним соком, різними коренеплодами та зеленню.
Типові інгредієнти
- фазан
- топінамбур
- савойська капуста
- jus
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?