Tintenfischfrittata mit knackigem Gemüse
Frittura di calamari con verdure croccanti
16 €
Ristorante Sgarbatella Roma · Rom
Tintenfischfrittata mit roten Zwiebeln, Karotten und Zucchini.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett47%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leicht panierte und frittierte Tintenfische, serviert mit einer Beilage aus knackigem saisonalem Gemüse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Calamari
- rote Zwiebel
- Karotten
- Zucchini
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker fritierte Calamari. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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