Kalbsbacke mit Kartoffelbrei und Wildkräutersalat
Guancia di vitello, purèe di patate, misticanza da campo
39 €
Moma · Rom
Kalbsbacke mit Kartoffelbrei und Wildkräutersalat.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett57%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschmorte Kalbsbäckchen, serviert mit cremigem Kartoffelstampf und einer Vielfalt an frischem Blattsalat.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalbsbacke
- Kartoffeln
- Milch
- Butter
- gemischter Blattsalat
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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