Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß35%
- Fett49%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rinderkutteln, langsam gegart in einer herzhaften Tomatensauce mit Kräutern.
- Küche
- Italienisch (römisch)
Typische Zutaten
- Rinderkutteln
- Tomatensauce
- Pecorino-Käse
- Knoblauch
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
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