Cappellacci gefüllt mit Rinder-Genovese auf Castelmagno-Fondue und glasierter Schalotte
Cappellacci ripieni di genovese di manzo su fonduta di Castelmagno e scalogno glassato
26 €
Al Ceppo · Rom
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß17%
- Fett53%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gefüllte Teigtaschen mit Beef Genovese Sauce, serviert auf einem geschmolzenen Castelmagno-Käse-Fondue.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- Pasta
- Rindfleisch
- Zwiebeln
- Castelmagno-Käse
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?