Vorspeise: Unsere Hasenpastete mit Haselnüssen und Preiselbeerglasur, geröstetes Sauerteigbrot
Předkrm naše zaječí paštika s lískovými ořechy a brusinkovým glazé , toustovaný kváskový chléb
149 CZK≈ 6,10 €
Café Louvre · Prag · 100g
Hasenpastete mit Haselnüssen und Preiselbeerglasur serviert mit geröstetem Sauerteigbrot.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß17%
- Fett71%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Aufstrich aus gehacktem Kaninchenfleisch und Fett, oft mit Kräutern gewürzt. Er wird typischerweise mit knackigen Nüssen und einem süß-sauren Frucht-Glace serviert.
- Küche
- Tschechisch
- Herkunft
- Tschechische Republik
Typische Zutaten
- Kaninchenfleisch
- Haselnüsse
- Cranberries
- Sauerteigbrot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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