Foie Gras Escalope mit in Portwein karamellisierten Zwiebeln
Escalope de foie gras com cebola caramelizada em vinho do Porto
20 €
Tapas & Destapas · Porto
Foie Gras Escalope mit in Portwein karamellisierten Zwiebeln.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß11%
- Fett79%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Foie gras, serviert mit in Portwein karamellisierten Zwiebeln.
- Küche
- Portugiesisch/Französisch beeinflusst
Typische Zutaten
- Foie gras
- Zwiebel
- Portwein
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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