Gebratene Jakobsmuscheln, gegrillter Lauch und Süßkartoffelstampf mit Jamaika-Pfeffer
Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées, poireaux grillés et écrasé de patate douce au poivre de Jamaïque
32 €
Wadja · Paris
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett41%
- Kohlenhydrate35%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln, serviert mit gegrilltem Lauch und einem cremigen Süßkartoffelstampf, gewürzt mit jamaikanischem Pfeffer.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Jakobsmuscheln
- Lauch
- Süßkartoffel
- jamaikanischer Pfeffer
- Butter
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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