Le Blomet

Gerösteter Spargel serviert mit einem weichen Ei, Parmesan und Caesar-Sauce.

Burrata aus Apulien begleitet von Tomaten.

Rinderhüftsteak von der Plancha, Petersilienkartoffeln und Pfeffersauce.

Entrecôte serviert mit einer Sauce aus Bleu d'Auvergne und Pommes frites.

Rinder-Tartar auf Thai-Art mit Koriander, Zitronengras, Sesam, Zwiebeln, Erdnüssen, Pommes frites und Feldsalat.

Rinder-Tartar serviert mit Feldsalat und Pommes frites.

Burger mit Bleu d'Auvergne, Rindersteak, konfierten Zwiebeln, Pfeffersauce und Pommes frites, serviert mit Feldsalat.

Grilliertes Wolfsbischfilet mit Parmesan-Crumble, Erdnusspesto und Caponata.

Gemüsecurry mit Kokosmilch und Koriander, serviert mit Basmati-Reis.

Kindermenü bestehend aus einem Fleischgericht (Chipolata, Steak oder Huhn), einer Beilage und einem Dessert.

Croque-Monsieur mit Trüffel serviert mit Pommes frites und Feldsalat.

Avocado auf Brot mit Philadelphia, Ei, Räucherlachs und Feldsalat.

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern serviert mit Vanilleeis.

Brioche auf Arme-Ritter-Art mit gesalzenem Karamell und Vanilleeis.

Apfel-Tarte Tatin serviert mit Vanilleeis.

Crêpes nach Wahl: Zucker, Konfitüre, Nutella oder Grand Marnier.

Auswahl an handgemachten Eis- und Sorbet-Sorten mit verschiedenen Aromen.