Geflügelbrust mit Riesling
Suprême de volaille au Riesling
Brasserie Bofinger · Paris
Geflügelbrust mit Riesling begleitet von Butterkartoffelpüree.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25%
- Fett51%
- Kohlenhydrate25%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine in der Pfanne angebratene Hähnchenbrust, zubereitet in einer cremigen Weißweinsauce, typischerweise serviert mit Kartoffelbrei.
- Küche
- Französisch (Elsass)
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Riesling Wein
- Sahne
- Butter
- Kartoffeln
- Milch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?