Frittierte Pizza Montanara in zwei Zubereitungsarten
PIZZA FRITTA MONTANARA dos cocciones frita y horno
13 €
Mozzatura · Palma
Frittierte und gebackene Pizza mit Büffelmozzarella, Parmesan, Basilikum und Sorrentina-Ragù.
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß15%
- Fett46%
- Kohlenhydrate39%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Pizzateig, der einen doppelten Garprozess durchläuft: Er wird zuerst frittiert und dann im Ofen fertig gebacken.
- Küche
- Italienisch (Neapolitanisch)
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Büffelmozzarella
- Parmesan
- Basilikum
- Sorrentina-Ragù
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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