Kalbskotelett mit Pommes frites
Cotoletta di vitello con patate fritte
10 €
Osteria Ballarò · Palermo
Kalbskotelett serviert mit Pommes frites.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß19%
- Fett49%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein paniertes Kalbskotelett, das typischerweise in Butter oder Öl goldbraun und knusprig gebraten wird, serviert mit frittierten Kartoffelstreifen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mailand
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Mehl
- Kartoffeln
- Öl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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