Cotoletta di vitello con patate fritte
10 €
Osteria Ballarò · Palermo
Veal cutlet served with fried potatoes.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Semi di sesamo
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine19%
- Grassi49%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una cotoletta di vitello impanata che viene tipicamente fritta in padella con burro o olio fino a diventare dorata e croccante, servita con bastoncini di patate fritte.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Milano
Ingredienti tipici
- vitello
- pangrattato
- uovo
- farina
- patate
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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