Teleći odrezak s pomfritom
Cotoletta di vitello con patate fritte
€ 10
Osteria Ballarò · Palermo
Teleći odrezak poslužen uz pomfrit.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Sjemenke sezama
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini19%
- Masti49%
- Ugljikohidrati32%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Panirana teleća šnicla koja se obično prži na maslacu ili ulju dok ne postane zlatna i hrskava, poslužena uz pomfrit.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Milano
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaje
- brašno
- krompir
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?