Lamm-Stigghiola mit Fenchelsalat und gepressten Oliven
Stigghiola di agnello con insalata di finocchi e olive schiacciate
13 €
Buatta Cucina Popolana · Palermo
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett62%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Lamm-Innereien oder Schlachtabfälle, traditionell am Spieß gegrillt, serviert mit einem frischen Fenchelsalat und Oliven.
- Küche
- Italienisch (Sizilianisch)
- Herkunft
- Sizilien, Italien
Typische Zutaten
- Lamm-Innereien
- Fenchel
- Oliven
- Olivenöl
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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