Frittierter Oktopus nach Frog-Art
Poulpe frit façon Frog
19 €
Le Frog · Nizza
Frittierter Oktopus serviert mit kandiertem Ingwer, Kapern und Koriander.
Nährwerte
380 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß25 g
- Fett22 g
- Kohlenhydrate18 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Oktopusstücke, die paniert und knusprig frittiert wurden. Diese Version ist mit süßen, salzigen und kräuterigen Noten gewürzt.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Oktopus
- kandierter Ingwer
- Kapern
- Koriander
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.