Prženi hobotnica po Frog stilu
Poulpe frit façon Frog
€ 19
Le Frog · Nica
Prženi hobotnica poslužena sa konfitovanim đumbirom, kaparima i korijanderom.
Nutritivne vrijednosti
380 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini25 g
- Masti22 g
- Ugljikohidrati18 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tenderni komadi hobotnice koji su uvaljani u smjesu i prženi u dubokom ulju dok ne postanu hrskavi. Ova verzija je začinjena slatkim, slanim i začinskim notama.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- hobotnica
- šećer od đumbira
- kapari
- korijander
- brašno
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?