MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA

16,90 €

Fratelli Figurato · Madrid

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß16%
16%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Kurze, röhrenförmige Pasta, überzogen mit einer cremigen Sauce aus Eiern, Hartkäse und gepökeltem Schweinefleisch.

Küche: Italienisch (Lazio)
Herkunft: Rom

Typische Zutaten

Mezze Maniche
Ei
Guanciale
Pecorino Romano
schwarzer Pfeffer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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