PAELLA VALENCIANA

25 £≈ 29,90 €

Seabird · London

Paella Valenciana mit Artischockenherzen, Wachtelbohnen, Fenchel, Safran, Rosmarin und Aioli.

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß11%
11%
Fett24%
24%
Kohlenhydrate65%
65%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein klassisches Reisgericht, gekocht mit Safran sowie verschiedenen Gemüsesorten und Hülsenfrüchten.

Küche: Spanisch (Valencianisch)

Typische Zutaten

Reis
Artischockenherzen
Wachtelbohnen
Fenchel
Safran
Rosmarin
Aioli

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Paella — Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Spanien

Eine Paella [paˈeʎa] ist ein spanisches Reisgericht aus der Pfanne und gilt als das Nationalgericht der Region Valencia.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Paella“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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