Kichererbsen-Hummus mit Crudités und hausgemachten Toasties

Húmus de Grão de Bico c/ crudités e tostinhas artesanais

2 pax 6,40 €4 pax 12 €

Origem · Lissabon

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß11%
11%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein glattes Püree aus gekochten, zerdrückten Kichererbsen, vermischt mit Tahini, Zitronensaft und Knoblauch, serviert mit Gemüse und Toast.

Küche: Nahöstlich
Herkunft: Levante-Region, antik

Typische Zutaten

Kichererbsen
Tahini
Zitronensaft
Knoblauch
Gemüsesticks
Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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