Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß28%
- Fett38%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dicke, samtige Suppe aus Hackfleisch vom Rind und Eiweiß, oft mit Koriander aromatisiert.
- Küche
- Chinesisch (Hangzhou)
- Herkunft
- Westsee, Hangzhou
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Eiweiß
- Brühe
- Speisestärke
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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