Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß5%
- Fett67%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Auberginenscheiben, die in Mehl oder Teig gewendet und knusprig frittiert werden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Mehl
- Olivenöl
- Salz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
‘Berenjenas fritas’: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von La Cuchara de Carmela