Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vinete învelite în făină sau batter și prăjite până devin crocante.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- vinete
- făină
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
‘Vânătă de prăjită’: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Cuchara de Carmela