Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки5%
- Жири67%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Скибочки баклажанів, обтягнуті борошном або кляром і обсмажені у фритюрі до хрусткої скоринки.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- баклажан
- борошно
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
‘Berenjenas fritas’: де ще скуштувати Назад до меню La Cuchara de Carmela