Schweinebacke in Sherry-Sauce
Carrillera de cerdo en salsa de Jeréz
22 €
El Cambalache Restaurant · Granada
Schweinebacke gekocht in Sherry-Sauce.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Schweinebäckchen, die langsam in einer reichhaltigen Sauce aus Sherry langsam geschmort werden.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Schweinebacke
- Sherry
- Zwiebeln
- Brühe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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