Guancia di maiale in salsa allo Sherry
Carrillera de cerdo en salsa de Jeréz
22 €
El Cambalache Restaurant · Granada
Guancia di maiale cucinata in salsa allo sherry.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di maiale tenere brasate lentamente in una ricca salsa fatta con vino Sherry.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- guancia di maiale
- vino sherry
- cipolle
- fondo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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