MELANZANE AL FORNO

Gratinierte Aubergine mit Tomaten, Mozzarella und Parmesan.

20 €

Al Castello · Gent

Gegratineerde aubergine met tomaat, mozzarella en parmezaanse kaas.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß17%
17%
Fett56%
56%
Kohlenhydrate27%
27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Auberginenscheiben, gebacken in einer Tomatensauce und mit geschmolzenem Mozzarella und Parmesan getoppt.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Aubergine
Tomate
Mozzarella
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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